羊
さて、羊です。
自分のイタリア行脚中、どこの土地に行っても食べていたのが羊です。
かといってイタリア中どこに行ってもレストランに入るなり
「この店で一番旨い羊料理を食わせろ」
とかいう 海原雄山のような博物学的探究心からくるのではなく
ジンギスカンというモンゴル国民に訴えられそうな安直なネーミングをつけた料理しか
自国に存在しない歪んだコンプレックスから
「俺は日本人にしては羊が好きだ」 「臭くもなんともない」 「ヨーロッパにきて羊を食わないなんてバカだ」
というような自己催眠をかけてたように今は思います。
そんな因果関係はいいとして、結果イタリアの北から南まで
滞在中にいろんな羊料理を食べることになりました。
・・・・・・・・つづく
自分のイタリア行脚中、どこの土地に行っても食べていたのが羊です。
かといってイタリア中どこに行ってもレストランに入るなり
「この店で一番旨い羊料理を食わせろ」
とかいう 海原雄山のような博物学的探究心からくるのではなく
ジンギスカンというモンゴル国民に訴えられそうな安直なネーミングをつけた料理しか
自国に存在しない歪んだコンプレックスから
「俺は日本人にしては羊が好きだ」 「臭くもなんともない」 「ヨーロッパにきて羊を食わないなんてバカだ」
というような自己催眠をかけてたように今は思います。
そんな因果関係はいいとして、結果イタリアの北から南まで
滞在中にいろんな羊料理を食べることになりました。
・・・・・・・・つづく
by tre-lumache
| 2009-02-24 01:31
| 羊